日本の食べ物や文化に興味を持って独自に研究している外国人の方を日本にご招待して、その分野の専門家に会ったりして今までの疑問を解消したり、更にその分野を極めてもらう番組です。 今回は、メキシコで日本の大衆食堂に憧れて「たま食堂」を経営している…